Skogsträdgårdsodling & Fleråriga Grönsaker

En kurs för dig som vill komma igång och skapa din egen skogsträdgård som ger dig frukt, bär, örter och fleråriga grönsaker år efter år med minimal skötsel!

Introduktionskurs → avancerad
Ingen tidigare erfarenhet krävs

4 veckor
2 timmar per vecka

Studera i egen takt med livslång tillgång till kursportalen. Inklusive inspelade föreläsningar

Startdatum: Måndagen 9 mars 2026
18:00 – 19:30

Anmälan: Öppen för anmälan nu

stor ormrot

Söker du plantor till skogsträdgården?
Vi odlar och säljer många spännande marktäckare, läkeväxter och fleråriga grönsaker.
Till webbutiken.

Vad är en skogsträdgård?

Skogsträdgårdsodling handlar om hur man kan skapa ett ätbart ekosystem som ger frukt, bär, nötter, svamp och perenna grönsaker. Det innebär att man odlar i samklang med naturen och platsen vilket ger en varierad skörd och en förmåga att motstå störningar som till exempel skadedjur och klimatförändringar.

skogsträdgård skörd

En skogsträdgård kan breda ut sig över stora ytor – eller få plats i en liten hörna av trädgården. Alla storlekar är värdefulla, och vi behöver många fler skogsträdgårdar i alla tänkbara former. Det fina är att när man låter en del av gräsmattan övergå till skogsträdgård får man inte bara mer mat, färg och dofter, utan också betydligt mindre skötsel.

Du vill designa din egen skogsträdgård eller lundar med mångfunktionella perenna växter där det passar in i ditt landskap

Lär dig om fördelarna med att varva träd och buskar med klätterväxter, fleråriga grönsaker och örter i ett integrerat system.

Du får också lära dig hur du kan odla i småskaliga alléer, så kallade trädjordbruk och många andra sätt att odla träd och buskar på. Hur du designar, väljer växter och går till väga.

Få idéer till hur du kan använda din skogsträdgård till olika syften och sammanhang

Lär dig om de åtta parkkaraktärerna, ett verktyg som ofta används när ett grönområde designas. I en skogsträdgård kan karaktärerna ge ökad förståelse för hur du skapar den mest återhämtande miljön i din trädgård.

Få inspiration till hur olika rum i din trädgård kan se ut, hur vatten kan integreras, hur köksträdgården integreras med dina perenna grönsaker och medicinalväxter, hur klättrande växter kan kombineras med byggnader och hur du kan få in funktionella växter som också ger trädgården olika dofter som kombinerar din skogsträdgård med en lustträdgård. 

Odla flerårigt och utnyttja ytor effektivt

Kursen ger kunskap om hur du med smart design och spännande växtval kan odla effektivt på en liten yta och minimera skötselbehovet. Kursen ger dig kunskap hur du odlar i liten skala men också på hur du kan skala upp dina system.

Du är nybörjare ELLER inbiten odlare

Du får både kunskap och massor av inspiration till hur du kan anlägga din egen skogsträdgård men också hur du helt enkelt kan odla på ytor som du inte trodde kunde användas till odling.

Integrera fleråriga växter i din befintliga odling

Kursen ger också kunskap om hur du på smarta sätt kan integrera fleråriga växter i dina befintliga odlingssystem för att få mer mångfald, mer skörd och trevligare trädgård.

Vill du odla nöter, ett eller några få nötträd, eller en hel nötskog? Vill du odla mer perenna växter i din köksträdgård? vill du satsa på sådant du vet du kommer att få stor skörd av och som du kommer att få användning för? vill du kombinera en ängsodling eller en blomsterträdgård med ätliga perenna växter?

Ta vara på skörden av fleråriga växter

Vilka gröna blad är godast i en skogsträdgård, hur kan du använda dem? Vad kan du göra med alla bär och frukter som du skördar?

Vilka te-örter är de godaste och hur kan du kombinera dem? Du får recept och inspiration på det vi kan skörda i en skogsträdgård. 

Livslång tillgång till kursportalen

I vår kursportal finns mängder av dokument, videos och nedladdningsbart material som fungerar som ett referensbibliotek och studierum när du behöver det i framtiden. Du får livslång tillgång vilket innebär att så länge vi erbjuder kursen har du tillgång till nuvarande material och kommande uppdateringar.

Kursens innehåll kortfattat:

  • Permakultur och grunderna i skogsträdgårdsodling
  • Digital rundvisning i vår skogsträdgård
  • Planering, design
  • Etablering
  • Olika metoder att anlägga bäddar
  • Samplantering
  • Förökning
  • Designa blomskiktet
  • Gröngödsling
  • Gödsel och näring
  • Ta vara på skörden

Kursplan:

  • Modul 1: Introduktion
    • Välkommen till modul 1
    • Introduktion till Skogsträdgårdsodling
    • Introduktion till permakultur
    • Kurslitteratur
    • Fillista
  • Modul 2: Rundvisning
    • Rundvisning i vår skogsträdgård 7 år efter etablering
    • Rundvisning i vår skogsträdgård 9 år efter etablering
    • Fillista och lästips
  • Modul 3: Design och etablering
    • Gästföreläsning med Christian Odberger
    • Vindskyddsteori
    • Solvinklar
    • Plantera träd
    • Fillista och lästips
  • Modul 4: Fleråriga grönsaker & örter
    • Fleråriga grönsaker
    • Etablera bäddar till solälskande fleråriga grönsaker
    • Fillista och lästips
  • Modul 5: Designa blomskiktet
    • Blommor & nyttodjur
    • Fillista och lästips
  • Modul 6: Slåttermetoden
    • Slåttermetoden med Bram den Teuling
    • Fillista och lästips
  • Modul 7: Gödsel och näring
    • Föreläsning om gödsel och näring
    • Fillista och lästips
  • Modul 8: Växtförökning
    • Sådd av fleråriga grönsaker
    • Ta egna vintersticklingar
    • Ta egna sommarsticklingar
    • Dela växter & ta rotsticklingar
    • Fillista & Lästips
  • Modul 9: Ta vara på skörden & vårda din skogsträdgård
    • Laga mat med fleråriga grönsaker
    • Vårda din skogsträdgård
    • Avslutande ord, lästips & fillista

Så går det till:

Kursportalen

När du har köpt kursen får du omedelbart tillgång till kursportalen och kan direkt kasta dig in i materialet utan förhinder! Det är enkelt att använda kursportalen och att navigera mellan olika lektioner samt öppna textfiler, bilder, m.m. på din dator, padda eller telefon.

Online-möten

Mötena har ingen koppling till kursportalen, utan sker separat genom mötesverktyget Webex. Vi ses varje måndag mellan kl 18.00-19.30 för ett interaktivt möte. Webex är gratis att ladda ned och kräver ingen registrering för att användas. Du hittar möteslänken i välkomstmejlet som du får ca en vecka innan kursstart.

Under mötena föreläser Ylvali och svarar på frågor eller diskuterar saker som dyker upp under mötets gång. Du kan själv påverka innehållet i mötena genom att mejla in dina önskemål på förhand.

Vad tycker tidigare deltagare?

  • Bra pedagogiskt upplägg

    Lätt att ta till sig och få tillgång till mycket och bra kunskap
    Mia Gyllgård
    Intensivvårdsjuksköterska
  • Mycket inspirerande!

    Energigivande att bättre förstå samband i naturen. En ögonöppnare för nya odlingsmetoder som är i samklang med naturen på ett annat sätt än “vanlig” odling. Jag blir glad och engagerad av all ny kunskap.
    Lena Gustafsson
    Arbetsterapeut
  • Mycket värdefull information

    Mycket värdefull information, samt svar på mina frågor. Mycket kunskap och inspiration. Bra mix av möten, videos och text, samt hänvisning till kompletterande info! Jag är glad jag tog kursen och mycket nöjd med vad jag fick ut av det.
    Peter Wilhelmsson
    Naturläkare
  • Jag uppskattade särskilt delarna om design och anläggning

    Jag uppskattade särskilt delarna om design och anläggning, hur man tänker om sol och vind, skuggkartan, bananformer som solfickor, idéer om gröngödsling och marktäckning, och kunskap om buskar, träd, och örter och deras samspel.
    Elisabeth Axelsson
    Psykolog/gårdsägare

Fler recensioner:

Skogsträdgårdsodling & Fleråriga Grönsaker

1.995,00 kr inkl moms

För dyrt?

Den här kursen finns också som självstudiekurs. Samma innehåll men utan några online-möten. Billigare pris.

Vi använder Cookies, genom att surfa på hemsidan godkänner du det.  Vår policy