Beskrivning
Fjärilsranka (Schisandra chinensis) är en snabbväxande och ovanlig klätterväxt med stort prydnads och användningsvärde. Den har sitt ursprung i nordöstra Kina Korea östra Ryssland och norra Japan och har använts i kinesisk örtmedicin i över två tusen år. Växten är särskilt känd för sina bär som innehåller alla fem grundsmaker sött surt salt bittert och umami.
Under våren blommar fjärilsrankan med små blommor i vitt till svagt rosa med mild doft. Blommorna följs av klara orangeröda till röda bär som sitter i druvliknande klasar och mognar under sensommaren. På hösten ger bären och det gulnande bladverket ett starkt visuellt uttryck i trädgården.
Fjärilsranka är lättodlad och trivs i de flesta väldränerade jordar som håller fukt. Den föredrar sol till halvskugga och kan i gynnsamma lägen bli fyra till sex meter hög eller mer. Den passar utmärkt för spaljéer pergolor eller att klättra i träd i en skogsträdgård.
Bären används färska eller torkade och både bär och blad förekommer i teer och som krydda. Växten räknas traditionellt till så kallade adaptogener och har använts för att stödja kroppen vid fysisk och mental belastning.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.