Beskrivning
Äppelmynta (Mentha rundifolia) är en flerårig och härdig mynta med stora runda och lätt ludna blad som sprider en mild fruktig doft med tydlig ton av äpple. Den är lättodlad återkommer år efter år och passar både i köksträdgården i kruka och som grön utfyllnad i buketter och snitt.
Bladen är ovanligt stora och mjuka nästan handstora på välväxta plantor och smaken är mildare än hos många andra myntor. Det gör äppelmynta särskilt användbar till te efterrätter och matlagning där man vill ha friskhet utan skarp mentolsmak. Den används även traditionellt vid matsmältningsbesvär men odlas främst för sin arom sitt bladverk och sin användbarhet.
Äppelmynta trivs i sol till halvskugga och klarar de flesta jordar så länge de inte är stående blöta. Precis som andra myntor sprider den sig gärna med rötterna och bör därför ges utrymme med eftertanke. Den fungerar också bra att odla inomhus året runt.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.